Paulissen Bakkerijen > Assortiment > > Banket >

Slagroomgebak

	Bananensoes Soezendeeg gevuld met Zwitserse room, stukjes banaan en slagroom. Bovenop een deksel van soezendeeg, afgewerkt met gele suikerfondant en chocolade streepjes.
	Berliner slagroom Berlinerdeeg gevuld met slagroom en afgewerkt met poedersuiker.
	Chocobol Soezendeeg gemaakt in bolvorm, geheel gevuld met slagroom. De buitenkant is voorzien van chocolade, met een toef slagroom en stukje ananas.
	Slagroomsoes Soezendeeg gemaakt in bolvorm. Deze wordt doormidden gesneden en gevuld met Zwitserse room, kersen en slagroom. Afgewerkt met een toef slagroom en kers bovenop.

Puddinggebak

Tompouce

2 Lagen schilferdeeg met ertussen Zwitserse room. Afgewerkt met witte suikerfondant.

Eclair

Soezendeeg gevuld met Zwitserse room. Afgestreken met melkchocolade en voorzien van pure chocoladestreepjes.

Berliner pudding

Berlinerdeeg gevuld met Zwitserse room en afgewerkt met poedersuiker.

(Mokka)cremegebak

	Mokkagebakje amandelschaafsel Verschillende lagen cakebeslag met ertussen mokkacreme au beurre. Aangezet met amandelschaafsel en afgewerkt met een galetje.
	Mokkagebakje chocolade Verschillende lagen cakebeslag met ertussen mokkacreme au beurre. Aangezet met schilfertjes chocolade en afgewerkt met een galetje.
	Nougatientje Verschillende lagen schuimbeslag met ertussen mokkacreme au beurre. Aangezet met nougatine (gebrande suiker) en afgewerkt met een mokkaboontje.
	Petit four Verschillende laagjes beslag met ertussen vanillecreme au beurre. Overtrokken met rolfondant en afgewerkt met verschillende figuurtjes.
	Petit four met logo Verschillende laagjes beslag met ertussen vanillecreme au beurre. Overtrokken met rolfondant en afgewerkt met verschillende figuurtjes.

1-Persoonsgebak

	1-Persoons ganachegebakje Amandelbeslag met één laag vanillecreme au beurre en één laag chocoladecreme au beurre. Afgewerkt met ganache en een fondantplaatje met de tekst: GANACHE.
	1-Persoons cremefraichevlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gele room, Zwitserse room en slagroom. Afgewerkt met nougatine (gebrande suiker) en poedersuiker.
	1-Persoons vers fruitvlaaitje Harde Wenerbodem met Zwitserse room, belegd met divers vers fruit en daarna voorzien van een laagje gelei.
	1-Persoons abrikozenvlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gebonden abrikozen. Afgewerkt met een raster en suiker.
	1-Persoons kersenvlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gebonden kersen. Afgewerkt met een raster en suiker.
	1-Persoons appelvlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gebonden appels en abrikozen. Afgewerkt met een deksel en suiker.
	1-Persoons kruimel puddingvlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gele room. Afgewerkt met roomboter kruimels.
	1-Persoons rijstevlaaitje Zachte vlaaibodem gevuld met gekookte rijst en eiwit.